Con il tempo che si fa un po' più fresco e le giornate che si accorciano, cosa c'è di meglio che organizzare una bella gita in collina? Abbiamo la fortuna di avere proprio a poca distanza da casa luoghi bellissimi e suggestivi: perché allora non programmare anche solo una puntata nella zona di Bagno di Romagna e San Piero in Bagno?
Ristoranti ai vertici delle classifiche
Ecco una classifica dei migliori ristoranti della zona, basata sulle recensioni e i riconoscimenti ottenuti:
- Ristorante del Lago: Con ben 883 recensioni, questo ristorante si conferma come la destinazione più quotata, situato in via Acquapartita 147. Anche questo ristorante è stato selezionato fra i "traveller's choice 2020".
- Ca di Veroli: Si entra sul podio: anche Ca di Veroli è fra i locali "traveller's choice 2020". Sono 146 le recensioni che lo consacrano al terzo posto.
- Ristorante Bologna: Il Ristorante Bologna occupa il quarto posto ed è stato anche inserito nell'elenco dei locali "traveller's choice 2020".
Ristorante Paolo Teverini: Un'esperienza di cucina naturale
Il Ristorante Paolo Teverini nasce a Bagno di Romagna nel 1986. Qui è dove la cucina dello chef trova maggiore espressione. Come lui stesso afferma questa è “una cucina del territorio con una finestra sul mondo”.
Lo Chef Paolo Teverini
Paolo Teverini si avvicina alla cucina con lo studio ed è amore a prima vista: storie, emozioni, passioni attraverso il gusto. Paolo afferma che “creare la carta del Ristorante è un compito estremamente difficile, ma altrettanto emozionante.
Questa è la casa di Paolo Teverini, chef di fama internazionale e precursore negli anni ’90 della “Cucina Naturale”, dove moderne tecniche di cottura e le migliori materie prime si fondono in creazioni volte al benessere del cliente, pur esaltandone gusto ed estetica.
La Cantina
Con oltre 1300 referenze, la cantina del Ristorante Paolo Teverini è da oltre 15 anni considerata una delle migliori in Italia. Frutto di una quarantennale ricerca nata dalla passione personale dello Chef è oggi ancora meta dei cultori dell'enogastronomia. Per di più da quest'anno è disponibile la possibilità di ordinare i "Grandi Calici di Vino", ossia quelle bottiglie a volte solo sognate a causa del prezzo, servite al calice. Questo grazie all'adozione di una nuova tecnologia progettata da un ingegnere del MIT di Boston.
La Colazione
Non il solito aperitivo. Troverai sempre dolci e croissants fatti in casa, marmellate gourmet, formaggi locali dell'Appennino Tosco Romagnolo, salumi e affettati a km 0. Non perderti inoltre il celebre vov dello chef Teverini e la sua crema di cioccolato, e il famoso salmone affumicato da noi.
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