Poldo Panino League nasce nel 2009 a Tivoli Terme, vantando ben 15 anni di attività durante i quali ha saputo crearsi una clientela fidelizzata che l’ha reso famoso nella zona.
Ma cos’è Poldo? Poldo è un’insegna che ha fatto dell’italianità il suo status symbol.
L'Offerta Gastronomica di Poldo
La Panineria Poldo propone fino a 40 diverse tipologie di panini tutti con interessanti abbinamenti di ingredienti.
Tra gli ingredienti troviamo salsiccia, hamburger, salmone, pesto, formaggi, gorgonzola, radicchio, cheddar e molto altro, ordinabili sia in mezza porzione da 550gr che intera da 990gr, eccetto che per hamburger e salsiccia.
“Il nostro pane, sfornato e prodotto da noi stessi ogni giorno, fa la differenza e non è replicabile. Un impasto che ricorda a tratti la pizza e a tratti il pane.
Panini Iconici: Un'Esplosione di Sapori
Tra i panini più iconici troviamo:
- O Rei con maionese, ‘nduja di calabria, salame piccante, mozzarella, parmigiano, rucola e tabasco.
- Il Fenomeno con crema di funghi porcini, mozzarella, salsiccia di cinghiale, fesa di tacchino e insalata.
- Special One con salsa rosa, insalata, gamberetti, polpa di granchio, fesa di tacchino, mozzarella, funghi, parmigiano e bresaola.
- Pablito con olio extra vergine d’oliva, speck, parmigiano, crema di radicchio, gorgonzola e rucola.
- Uomo Ragno con salsiccia, olio extra vergine d’oliva, brie, rucola, funghi e prosciutto crudo.
- Lo Zio con salsa Poldo piccante, salsiccia di cinghiale, mozzarella, insalata, melanzane, tabasco e salame piccante.
- Er Pupone con crema di funghi porcini, salsiccia, scamorza, broccoletti, pomodori secchi e salsiccia di cinghiale.
- Olandese Volante con hamburger, insalata, salsa Poldo, pomodoro, cipolla fresca, speck e parmigiano.
Opzioni più Salutari
Ci sono naturalmente anche proposte decisamente più healthy come:
- Zizou con bresaola, mozzarella, parmigiano, rucola e limone.
- Divin Codino con scamorza, olio, speck, parmigiano, rucola e bresaola.
- La Pulce con salsa rosa, gamberetti, pomodoro, limone, insalata e polpa di granchio.
L'Atmosfera Unica di Poldo
Il locale è piccolo ma eccentrico con il suo pavimento in stile campo da calcio, palloni che scendono dal soffitto e tutt’intorno magliette firmate dai campioni del mondo (Messi, Pelè, Ronaldo, Totti, Cantona).
Poldo è una piccola Little Italy dove prendere e portar via così da mangiare i suoi gustosissimi panini passeggiando tra le strade di Roma oppure dove poter consumare sul posto grazie ai 25 coperti interni per chi desidera consumare all’interno di questo piccolo tempio del calcio.
Bevande
Ovviamente al panino non può che accompagnarsi ad una buona birra artigianale (tedesche, inglesi, italiane con un occhio a quelle del Trentino e alle romane).
Il beverage offre anche vini bianchi e rossi e soft drinks.
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