Negli anni, sempre più persone sono passate dalla raccolta manuale con rastrello alla raccolta meccanizzata con abbacchiatore, sia per risparmiare fatica, sia per velocizzare la raccolta, dato che il tempo a disposizione per dedicarsi alla campagna, soprattutto per gli hobbisti, è sempre limitato. Negli anni, lo sviluppo di questo attrezzo ha subito molte evoluzioni, arrivando a creare prodotti di livello professionale estremamente efficienti e che rispettano la pianta. Parallelamente sono stati sviluppati anche gli scuotitori, sempre per utilizzo manuale, che agiscono però in modo diverso. Infatti, a differenza degli abbacchiatori che muovono principalmente le fronde degli ulivi, lo scuotitore agisce direttamente sul ramo.

Tipologie di Abbacchiatori

Ci sono varie tipologie di abbacchiatori che possono essere classificate in base al movimento, ai materiali o alle componenti. Qui di seguito li andremo a categorizzare prendendo in considerazione il tipo di alimentazione:

  • Elettrici
  • A scoppio
  • Pneumatici

Abbacchiatori Elettrici

Gli abbacchiatori elettrici sono quelli più diffusi dato che non hanno bisogno di altre attrezzature per funzionare, se non una batteria. Ne esistono in grande scelta, dagli hobbistici ai più efficienti e professionali utilizzati anche per grandi raccolte.

La principale differenza sta nel metodo di lavoro e nel tipo di azione che l’abbacchiatore fa sulla pianta: scuotimento del ramo o con azione diretta sulle fronde e sull’oliva (pettinatura). Questa è data dal tipo di movimento dei rastrelli, che può essere:

  • verticale
  • orizzontale
  • orizzontale laterale basculante
  • oscillatorio
  • orizzontale inclinato
  • rotatorio
  • doppio rotatorio

Movimento Verticale

Il movimento verticale è più indicato per gli ulivi con le fronde che vanno verso il basso e con buona pulizia interna della pianta, quindi senza succhioni. È adatto ai tipi di oliva più tenace e piccola (ad esempio di tipo moraiolo o rosciola) dato che con il suo movimento crea un‘azione diretta sul frutto.

La manovra che deve fare l’operatore è semplice poiché si muove dall’alto verso il basso, agendo sulle fronde. Normalmente si ha una conformazione del pettine tale da adattarsi ad olive di diverse dimensioni.

Movimento Orizzontale

Gli abbacchiatori con movimento orizzontale possono essere a doppio pettine o doppio braccio. Sono più adatti a piante con potatura esterna anche sommaria ma con potatura interna ariosa, prevalentemente con la tipologia di oliva grande, ad esempio il leccino, e con buona maturazione.

La modalità di utilizzo è attraverso lo scuotimento diretto del ramo fino a provocare il distacco dell’oliva. Questo viene fatto inserendo i rebbi nella fronda, in modo da poter sfruttare la massima escursione dei rastrelli e la massima flessibilità in punta dei rebbi, generalmente in fibra di carbonio.

Movimento Orizzontale Laterale Basculante

L’abbacchiatore a braccio singolo con movimento orizzontale laterale basculante garantisce una presa molto ampia dell’area di raccolta. Viene inserito direttamente nella fronda e crea delle piccole rotazioni sul ramo, in modo da poter sfruttare la massima flessibilità in punta dei rebbi, generalmente in fibra di carbonio.

Essendo un unico braccio porta rebbi, questo crea delle vibrazioni superiori rispetto ai modelli analoghi di cui sopra, montati su doppio braccio, e garantisce la presa uniforme di tutti i rebbi sul ramo. Si adatta meglio a qualità come il leccino e similari, con oliva grande e con buona maturazione.

Movimento Oscillatorio

Anche il movimento oscillatorio permette all’abbacchiatore di compiere un’azione di scuotimento sul ramo: si tratta di un’azione diretta sulla fronda, causata dalla rotazione concentrica del perno che supporta i 2 elementi porta rebbi.

Questi abbacchiatori sono indicati per piante con potatura sommaria e vanno posizionati direttamente sulla fronda: non c’è bisogno di trascinare l’abbacchiatore dall’alto verso il basso ma è sufficiente poggiarlo sulla fronda con i frutti. Si adatta a tutti i tipi di oliva ma è importante che abbia una maturazione avanzata.

Movimento Orizzontale Inclinato

Gli abbacchiatori con questo tipo di movimento appartengono alla stessa famiglia di quelli con movimento laterale, con la differenza che tutti i rebbi vengono riversati verso il ramo, in modo da evitare che l’operatore si inclini verso lo stesso. I rebbi sono in fibra di carbonio e si adattano meglio ad una varietà come il leccino con una buona maturazione.

Movimento Rotatorio

In questo tipo di abbacchiatore il movimento rotatorio dell’albero agisce sul supporto del porta-rebbi, rendendolo oscillante. Il movimento ellittico della base di supporto genera alla sommità del rebbio una forte oscillazione che causa uno scuotimento molto efficace del ramo, ma anche discrete vibrazioni che si ripercuotono sull’asta dell’abbacchiatore.

In questi modelli i rebbi non formano necessariamente un rastrello e possono essere sia in resina, con un’azione più delicata, che in fibra di carbonio, molto più rigidi e consigliati per olive più tenaci. Sono particolarmente adatti ad alberi con chioma folta e poca potatura nella parte interna, al contrario dei modelli con movimento laterale.

Gli abbacchiatori con movimento rotatorio si adattano a tutti i tipi di oliva, meglio se con buona maturazione.

Movimento Doppio Rotatorio

Il doppio movimento rotatorio è stato inventato per poter beneficiare contemporaneamente di più sistemi di movimento: il movimento laterale e il movimento rotatorio ellittico. I rastrelli si muovono in maniera indipendente e lavorano in contrapposizione l’uno contro l’altro, in maniera da abbattere al massimo le vibrazioni che si ripercuotono sull’asta dell’abbacchiatore.

La rotazione ellittica di entrambi gli elementi provoca l’apertura verticale e il movimento laterale: questo fa in modo che sul ramo si generi sia lo scuotimento diretto del ramo, che un’azione diretta sull’oliva causandone il distacco.

Essendo il sistema di movimento più completo, si adatta a qualsiasi situazione di potatura e tipologia di oliva, anche quelle che non hanno raggiunto una completa maturazione. Anche in questo caso, ci sono modelli con rebbi in resina o carbonio.

Modello Hobbistico o Professionale

Andiamo a scoprire ora quali sono le differenze principali tra un modello hobbistico e uno professionale analizzando le varie parti che compongono l’abbacchiatore.

Motore

Nei modelli hobbistici si trova un motore a spazzole a funzionamento diretto tramite il collegamento con la classica batteria auto a 12 Volts e ha una potenza che può arrivare massimo a circa 300 Watt. Lo svantaggio principale è che alla diminuzione di carica della batteria corrisponde anche un calo delle prestazioni, con uno sforzo maggiore della macchina. Inoltre, ci sarà un calo visibile della velocità del movimento anche con la batteria a piena carica quando il lavoro richiede uno sforzo maggiore, ad esempio per attraversare le fronde più fitte.

Nei modelli professionali si trova invece un motore digitale comandato da inverter. Questi abbacchiatori hanno una centralina inverter che ha la funzione di convertire la tensione a 12 Volts della classica batteria auto in un voltaggio superiore.

Si possono trovare anche modelli con la funzione di gestione della coppia e della potenza: questo si traduce in una costanza di giri che evita cali di rendimento in qualsiasi condizione di sforzo o di calo di carica. Inoltre, alcuni modelli professionali dispongono anche di funzioni economizzatrici automatiche che rallentano il moto quando non c’è contatto con la fronda, così da avere un risparmio di batteria.

Tra i migliori abbacchiatori professionali c’è infine la possibilità di acquistare una batteria a zaino al litio, molto pratica per non dover spostare ogni volta la batteria auto e i relativi cavi. È un’alternativa compatta e molto potente per poter affrontare l’intera giornata di lavoro; inoltre, possono essere utilizzate anche con altre attrezzature della stessa linea.

Sistema di Trasmissione

Il secondo organo più importante di un abbacchiatore è la trasmissione dal motore ai rastrelli. Ovviamente in un abbacchiatore professionale questa sarà più robusta e durevole, ma la differenza sostanziale sta nel tipo di movimento che riesce a dare ai rastrelli.

Infatti, nei modelli con maggiore capacità di raccolta troviamo dei tipi di movimento che, uniti a rebbi di qualità e innesti dei rastrelli studiati per il particolare movimento, permettono all’abbacchiatore di adattarsi a ogni tipo di situazione e di avere una velocità di raccolta sostenuta. Oltre a questo, conta anche il materiale della scatola ingranaggi che nei modelli migliori è robusto e allo stesso tempo leggero, per contribuire a contenere il peso complessivo dell’abbacchiatore.

Rebbi

Anche i rebbi sono importanti dato che vengono progettati e adattati in base al tipo di movimento. Oltre alla possibilità di avere diverse forme (come i rastrelli a diapason che si adattano a ogni misura di oliva), nelle serie professionali troveremo anche dei rastrelli componibili, con rebbi smontabili e sostituibili singolarmente in base alle esigenze lavorative o in caso di rottura.

Un’altra variante tra i diversi modelli è il materiale:

  • quelli in resina sono meno aggressivi sulla pianta ma tendono a deformarsi con l’utilizzo; ad ogni modo il ricambio sarà economico
  • quelli in carbonio, più adatti ai modelli che scuotono i rami piuttosto che pettinarli, sono in genere più lunghi e hanno il vantaggio di avere una maggiore capacità di raccolta. Non si deformano ma sono più aggressivi sulla pianta.

Asta

Per quanto riguarda le aste, si può passare dal classico alluminio al più leggero carbonio che fa risparmiare fino a 3 etti di peso: si percepirà la differenza soprattutto alla fine di un’intera giornata lavorativa. C’è infine la possibilità di avere aste fisse o telescopiche: le telescopiche, grazie al sistema di allungamento, sono comode per raggiungere i rami più alti senza utilizzare la scala, per contro sono più pesanti rispetto a quelle di misura fissa.

Abbacchiatori a Scoppio

Le versioni a scoppio sono molto simili a quelli a batteria con movimento laterale, sia nella versione professionale che nei modelli hobbistici. La differenza principale sta ovviamente nel motore a scoppio che sostituisce quello a batteria ed è posizionato alla base dell’asta dell’abbacchiatore. Lo svantaggio rispetto agli abbacchiatori a batteria è che il motore è più pesante e rumoroso.

Alcuni modelli hanno inoltre una configurazione multifunzione e possono quindi diventare potatori, tagliasiepi o decespugliatori.

Abbacchiatori Pneumatici

La caratteristica principale degli abbacchiatori pneumatici è che sono alimentati ad aria compressa e, per un corretto funzionamento, è necessario rispettare dei valori:

Sorgente di Aria Compressa

Alimentare correttamente un abbacchiatore pneumatico significa fornire una portata d’aria costante, regolata, asciugata e lubrificata. Per farlo non sono adatti i comuni compressori elettrici ma vanno utilizzati dei motocompressori con un diverso sistema di erogazione e che possono essere elettrici, a scoppio o con attacco a trattore, comodi da portare sul campo.

Lubrificazione

L’aria compressa che alimenta un abbacchiatore deve essere oliata in modo da lubrificare direttamente il cilindro del piccolo motore, in cui si muove il pistoncino tramite il flusso forzato dell’aria. La lubrificazione deve avvenire tramite appositi dispositivi.

Gli abbacchiatori pneumatici sono strumenti ideali per la raccolta delle olive, garantendo efficienza e maneggevolezza grazie al loro funzionamento ad aria compressa. Un vantaggio significativo degli abbacchiatori ad aria compressa è che un singolo compressore può alimentare contemporaneamente più abbacchiatori, consentendo di lavorare su diverse piante in modo simultaneo e ottimizzando il tempo di raccolta, specialmente in ampie coltivazioni.

Tipologie di abbacchiatori pneumatici:

  • Abbacchiatori pneumatici a pettine: dotati di movimento verticale, sono i più comuni e adatti a qualsiasi tipo di oliva e pianta. La loro velocità e facilità d’uso li rendono ideali anche per operatori meno esperti.
  • Abbacchiatori pneumatici con denti in carbonio a movimento orizzontale: pensati per un utilizzo più professionale, hanno denti più lunghi e radi, perfetti per piante folte, non potate o con olive tenaci.

A cosa servono gli abbacchiatori ad aria compressa?

Gli abbacchiatori pneumatici servono principalmente alla raccolta delle olive e si rivelano particolarmente efficaci per agevolare questo processo, che altrimenti richiederebbe molto più tempo e fatica. Questo permette di raccogliere i frutti in modo più efficiente rispetto ai metodi manuali.

Questi strumenti sono adatti a diverse situazioni, come:

  • Raccolta in ampie coltivazioni: gli abbacchiatori ad aria compressa sono ideali per l’utilizzo in grandi uliveti, dove la raccolta manuale risulterebbe troppo lenta e dispendiosa in termini di tempo.
  • Olive difficili da staccare: grazie alla potenza delle vibrazioni, riescono a rimuovere anche le olive più resistenti, facilitando la raccolta e riducendo il rischio di lasciare frutti sui rami.
  • Piante con fronde fitte: la leggerezza e la maneggevolezza dell’asta permettono di raggiungere anche le zone più dense della pianta, rendendo l’abbacchiatore efficace anche su ulivi non potati.

Gli abbacchiatori pneumatici sono adatti soprattutto ad un uso professionale. I modelli con movimenti verticali e testine in plastica, ad esempio, sono perfetti per chi necessita di uno strumento facile da maneggiare. I modelli con testine in materiali più robusti e movimenti orizzontali, invece, sono pensati per un uso intensivo su grandi superfici e per chi cerca il massimo delle prestazioni.

Come funzionano gli abbacchiatori per olive pneumatici?

Gli abbacchiatori ad aria compressa funzionano sfruttando la potenza dell’aria compressa fornita da un compressore esterno, che rappresenta la fonte energetica principale per il loro funzionamento.

Il processo di funzionamento avviene nel seguente modo:

  1. Collegamento al compressore: L’abbacchiatore viene connesso al compressore tramite un tubo flessibile specifico per l’alta pressione, solitamente dotato di un attacco rapido per facilitare il collegamento e la rimozione.
  2. Alimentazione dell’aria: Una volta collegato, il compressore fornisce un flusso d'aria compressa che attraversa il tubo e raggiunge il sistema pneumatico interno dell'abbacchiatore.
  3. Movimento dei rebbi: Grazie all'aria compressa, i rebbi dell'abbacchiatore iniziano a muoversi secondo il tipo di movimento specifico del modello (verticale o orizzontale).

Il compressore rappresenta un elemento fondamentale nel funzionamento dell'abbacchiatore pneumatico e deve essere scelto in base al fabbisogno d’aria del modello specifico.

Vantaggi degli abbacchiatori ad aria compressa rispetto ad altre tipologie

Gli abbacchiatori pneumatici offrono numerosi vantaggi rispetto ad altre tipologie di abbacchiatori, come quelli elettrici o a motore a scoppio, rendendoli una scelta ottimale per la raccolta delle olive.

Uno dei principali punti di forza degli abbacchiatori per olive pneumatici è la loro leggerezza. Un altro vantaggio significativo è la potenza del movimento dei rebbi.

Di seguito i principali vantaggi degli abbacchiatori pneumatici:

  • Efficienza di raccolta: il movimento rapido dei rebbi permette di raccogliere grandi quantità di olive in meno tempo rispetto ai metodi manuali o ad altre tipologie di abbacchiatori.
  • Versatilità nell’uso: adatti sia a piante potate che a ulivi con fronde folte, grazie alla potenza dell'aria compressa che consente di lavorare efficacemente su qualsiasi tipo di pianta.
  • Lunga durata e resistenza: i materiali utilizzati per la realizzazione delle testine (come plastica, alluminio, magnesio, titanio e carbonio) offrono un’ottima resistenza all’usura e alla corrosione, assicurando un prodotto durevole nel tempo.

Rispetto agli abbacchiatori elettrici, i modelli ad aria compressa sono anche meno soggetti a guasti e richiedono meno manutenzione, poiché non ci sono componenti elettrici che si possono deteriorare con l'uso prolungato. Inoltre, grazie alla possibilità di alimentare più abbacchiatori contemporaneamente con un solo compressore, rappresentano una soluzione economica e pratica per chi necessita di lavorare su grandi superfici.

Tipologie di abbacchiatori per olive pneumatici

Gli abbacchiatori ad aria compressa si suddividono principalmente in due tipologie, ognuna con caratteristiche specifiche che le rendono adatte a diversi tipi di esigenze e utilizzi. La scelta tra le diverse tipologie dipende dal tipo di raccolta, dalla varietà di olive e dalla struttura delle piante su cui lavorare.

1. Abbacchiatori ad aria compressa a pettine

Gli abbacchiatori pneumatici a pettine sono tra i più utilizzati e richiesti per la raccolta delle olive. Questa tipologia utilizza un sistema di movimento verticale, in cui i rebbi si muovono avanti e indietro penetrando tra i rami e scuotendo le olive.

  • Movimento verticale: garantisce un’azione efficace su diversi tipi di piante e olive, permettendo di raggiungere facilmente le fronde più interne della pianta senza danneggiarle.
  • Ampiezza del pettine: grazie al numero e alla disposizione dei rebbi, l'abbacchiatore a pettine copre una buona superficie durante il movimento, consentendo di raccogliere le olive in modo rapido e uniforme.
  • Adatto a diversi livelli di maturazione: il movimento verticale è versatile e si adatta sia a olive poco mature che a frutti più maturi e resistenti, rendendo questo tipo di abbacchiatore ideale per diverse fasi della raccolta.

Questi abbacchiatori pneumatici a pettine sono ideali per chi cerca uno strumento facile da maneggiare e versatile, capace di adattarsi a diverse tipologie di ulivi. Grazie alla loro leggerezza e maneggevolezza, sono utilizzabili sia da operatori esperti che da chi ha meno esperienza nella raccolta delle olive.

2. Abbacchiatori ad aria compressa con denti in carbonio a movimento orizzontale

Gli abbacchiatori pneumatici con movimento orizzontale sono generalmente più sofisticati e progettati per un uso professionale. Questa tipologia si caratterizza per la presenza di rebbi più lunghi e radi realizzati in carbonio, che si muovono lateralmente rispetto all'asta dell’abbacchiatore.

  • Movimento orizzontale: il movimento laterale dei rebbi consente di scuotere efficacemente i rami più densi, facilitando il distacco delle olive senza danneggiare la pianta.
  • Rebbi in carbonio: l’utilizzo del carbonio rende i rebbi più leggeri e flessibili, evitando il rischio di spezzarsi durante l’uso intensivo.
  • Adatti a raccolte professionali: grazie alla potenza e all’efficacia del movimento, questi abbacchiatori per olive pneumatici sono ideali per chi lavora su ampie superfici o in uliveti con piante che non vengono potate regolarmente.

Caratteristiche tecniche degli abbacchiatori ad aria compressa

Gli abbacchiatori per olive pneumatici presentano una serie di caratteristiche tecniche che permettono di adattarli a diverse esigenze e condizioni di raccolta. Queste caratteristiche possono essere utilizzate come criteri di scelta per trovare l'abbacchiatore ad aria compressa più adatto alle proprie esigenze.

Prima di proseguire oltre però, vogliamo ricordare che questi abbacchiatori ad aria compressa vengono venduti senza l'asta di prolunga sulla quale dovranno essere applicati.

Alimentazione ad aria compressa

Gli abbacchiatori ad aria compressa funzionano tramite un sistema di alimentazione ad aria compressa, che richiede il collegamento a un compressore esterno.

  • Necessità del compressore: l’abbacchiatore viene collegato a un compressore tramite un tubo flessibile ad alta pressione.
  • Leggerezza e maneggevolezza: grazie all’alimentazione ad aria compressa, gli abbacchiatori pneumatici risultano molto più leggeri rispetto a quelli elettrici o a scoppio, facilitando il lavoro dell’operatore.

Tipo di movimento

Il tipo di movimento è un aspetto fondamentale che determina l’efficacia dell’abbacchiatore pneumatico nella raccolta delle olive. Esistono due principali tipi di movimenti:

  • Movimento verticale: adatto a tutti i tipi di olive e ideale per piante di diversa densità.
  • Movimento orizzontale: più indicato per piante con fronde folte o per olive molto mature e resistenti al distacco.

Materiale della testa

La testa dell'abbacchiatore è la parte che ospita i rebbi e rappresenta uno degli elementi più importanti dell’attrezzo. Il loro materiale influisce sulla delicatezza e sull'efficacia del distacco delle olive.

  • Rebbi in ABS: molto resistenti e flessibili, sono ideali per evitare danni alla pianta durante la raccolta.
  • Rebbi in carbonio: più lunghi e leggeri, garantiscono un'azione di raccolta più aggressiva, ma potrebbero risultare meno delicati sulla pianta.

Numero di velocità

Il numero di velocità disponibili è un altro fattore da considerare. Alcuni abbacchiatori ad aria compressa offrono una sola velocità, mentre altri permettono di regolare la velocità in base alle esigenze specifiche.

  • Una velocità: offre un funzionamento semplice e diretto, ideale per chi cerca un attrezzo facile da usare.
  • Velocità variabile: consente di adattare il ritmo del movimento dei rebbi in base alla varietà di olive e alla densità della pianta, offrendo maggiore flessibilità durante la raccolta.

Guida all'acquisto dei migliori abbacchiatori pneumatici

Scegliere il miglior abbacchiatore ad aria compressa richiede un’attenta valutazione di vari aspetti tecnici, in modo da individuare il modello più adatto alle proprie esigenze e al tipo di lavoro da svolgere. Di seguito, i principali fattori da considerare prima di acquistare un abbacchiatore pneumatico.

1. Dimensione dell’area da lavorare

La dimensione dell’area da lavorare influisce sulla scelta dell’abbacchiatore ad aria compressa e del compressore. Per aree più ampie, sarà necessario un compressore di maggiore capacità e un abbacchiatore con elevata velocità di battute al minuto (bpm) per coprire la superficie in modo efficiente.

  • Aree ampie: scegliere abbacchiatori con una velocità superiore a 1500 bpm, garantendo così una raccolta più rapida e completa.
  • Aree ridotte: modelli con velocità regolabile o con 1200-1300 bpm sono sufficienti per lavorare in modo efficace.

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