Sul lungomare di levante a Castiglione della Pescaia si trova uno dei bagni storici: il Gabbiano. Questo stabilimento è un vero punto di riferimento.
La Storia del Bagno Gabbiano
La storia di questo bagno inizia da lontano, precisamente da un altro bagno: «Ho lavorato al Bruna dal 1965, poi ci fu una divisione e nacque il Gabbiano. E nel 1982 siamo partiti e non con poche difficoltà». All’epoca insieme a Franca c’era anche il marito Alfredo, e il bagno in pochi anni è diventato un punto di riferimento, con la clientela sempre affezionata.
Gestito con passione e dedizione da Franca Ficai, una figura molto conosciuta a Castiglione. Franca, oggi una splendida nonna ottantenne, ha dedicato la sua vita alle strutture balneari e dal 1982 gestisce con amore il "suo" Bagno Gabbiano.
A darle una mano ci sono i nipoti, Dario e Davide Borselli, con il figlio Franco e sua moglie Edi Rosi, che quando possono offrono il loro supporto. Franca è molto impegnata nel sociale ed è una certezza per la comunità locale.
«Che posso dire - attacca - per me il bagno è stato ed è la mia vita. Ogni giorno i clienti, quelli storici ma anche i più giovani, appena arrivano mi chiedono come sto, e subito parte un ricordo o un aneddoto».
Clienti affezionati
Tra i clienti più affezionati si annovera il cantante e astrologo Peter Van Wodd, che aveva la casa poco distante. Molte famiglie di senesi, aretini, fiorentini, tornano ogni anno da 50 anni, seguendo Franca ovunque abbia lavorato. Anche molti stranieri, grazie a convenzioni con gli hotel, si godono la spiaggia e il mare.
Un Bagno a Misura di Famiglia
«Il nostro stabilimento è a misura di famiglia - spiegano Davide e Dario - il posto è più che tranquillo e lo spazio è tanto. Qui le barriere con gli scogli fronte-battigia stanno funzionando da decenni, e tutti possono godersi il mare in assoluta sicurezza, specialmente i bambini. E abbiamo molti scivoli, da anni, per i diversamente abili».
Ristorazione
Una parte importante del Bagno Gabbiano è il bar con prodotti bio e il ristorante, ora gestito dalla famiglia Coleschi. Che sia pranzo o cena, si può gustare "tutta la pizza che vuoi" a qualunque ora e specialità di pesce. Il servizio è curato nei dettagli, con piatti in porcellana, posate in acciaio e cestini per il pane in legno, tutto pensato per minimizzare i rifiuti.
Impegno per l'Ambiente
Sul fronte della lotta alla plastica, al Gabbiano sono molto attenti: «Abbiamo installato nei punti strategici i bidoni per la raccolta differenziata - confermano Dario e Davide - e cerchiamo di stimolare i clienti a stare attenti, come con la raccolta delle cicche di sigaretta».
Recensioni e Impressioni
Molti clienti hanno espresso la loro soddisfazione per l'esperienza al Bagno Gabbiano. Ecco alcune recensioni:
- "Siamo stati in quattro per cena. Tutto ottimo. Abbiamo passato una bellissima serata."
- "Piacevole colazione di un lunedì di fine maggio. Peccato che sia poca varietà di paste."
- "Siamo stati in questo ristorante sulla spiaggia il 25 aprile, ci siamo trovati molto bene, il cibo molto buono e fresco, prezzi onesti.... Complimenti ci è piaciuto molto mangiare da voi."
- "Cena di pesce squisita !!! Locale molto carino...."
Bagno Il Gabbiano è un ristorante che propone una cucina italiana, servita a pranzo e a cena.
Altri stabilimenti balneari nelle vicinanze:
- Bagno Il Faro (distanza: 0,16 km)
- Bagno La Vela (distanza: 0,19 km)
- Bagno Tito Osteria dei Coltelli (distanza: 0,44 km)
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