Lungo la passeggiata di Lido di Camaiore, una nuova apertura targata “Buoniamici” è in arrivo. I titolari del celebre ristorante e stabilimento balneare del lungomare Europa, Antonella Porcaro e Riccardo Novelli, si stanno preparando per aprire le porte del loro nuovo locale, che sorgerà nel fondo situato a fianco dell’entrata dello stabilimento, la cui ultima destinazione d’uso era stata quella di sala giochi.
Un Nuovo Bistrot a Lido di Camaiore
Si tratterà di un bistrot, ma anche caffè e cocktail bar, sarà aperto tutto l’anno e manterrà lo stesso nome dello stabilimento e ristorante: “Buoniamici”.
«Io e il mio socio (Riccardo Novelli, ndr) abbiamo deciso di investire ulteriormente sul territorio, creando nuovi posti di lavoro e portando, speriamo, un locale come ancora non si è visto lungo la passeggiata di Lido - spiega Porcaro - sarà aperto dalla mattina fino a tarda sera. Serviremo, cioè, dalla prima colazione fino ai cocktail nel dopo cena, passando per pranzi e cene. Un progetto ambizioso e che richiede un gran numero di dipendenti, dei quali infatti siamo tutt’ora in cerca, per coprire ruoli in sala, in cucina e al bancone. Sarà un locale dall’arredamento particolare, che cattura l’occhio. Ci saranno cocktail particolari abbinati a quelli più classici e per quanto riguarda la cucina, il garante della qualità sarà mio fratello Santino Porcaro, cuoco affermato che ci ha permesso, negli anni passati, di toglierci molte soddisfazioni con il ristorante dello stabilimento».
I lavori al locale sono partiti lo scorso ottobre e dovrebbero vedere la loro conclusione a febbraio. La proprietà del fondo era già dei titolari dello stabilimento balneare e ora, stando ai cartelli esposti, l’intero locale è oggetto di lavori di ristrutturazione interna per un totale di 60mila euro.
Porcaro e Novelli, imprenditori esperti e affermati nel mondo della ristorazione, lo scorso settembre hanno ricevuto, direttamente dal sindaco Marcello Pierucci, una targa celebrativa dei loro primi dieci anni di attività. Inoltre, non sono alla loro prima esperienza di impresa “annuale”, al di fuori, cioè, dei confini della stagione estiva. Nel 2017, infatti, i due aprirono il bar pasticceria - nominato, neanche a dirlo, Buoniamici - sul viale Colombo, attività venduta due anni dopo a Massimiliano Fappani.
«Speriamo, con questa apertura, di poter far passare il messaggio che la zona di Lido di Camaiore, specialmente la sua passeggiata, è e deve essere viva più che mai - dice Porcaro - anche fuori dai mesi della stagione estiva. Speriamo di poter essere un esempio positivo per tutti coloro che decideranno di investire sul nostro territorio. Confidiamo di portare a termine i lavori nel mese di febbraio e di poter dare il via alle danze con un'inaugurazione in grande stile».
Una coppia di imprenditori tra i più conosciuti della zona che, con coraggio e ambizione, ha deciso, una volta di più, di scommettere su Lido di Camaiore.
Ristorante Buoniamici: Un'Esperienza di Gusto
Il Ristorante Buoniamici vanta un ricchissimo menu di pesce attentamente selezionato dal nostro chef, cui si aggiungono frutta e verdura di stagione, dolci fatti in casa e un'ineguagliabile carta dei vini e bollicine.
Qualità, stagionalità e freschezza, da gustare con i piedi sulla sabbia, nella bella Pagoda in spiaggia o nelle eleganti sale del ristorante: Buoniamici porta in tavola ogni giorno tutto il gusto del mare!
Provate la nostra Frittura o gli Spaghetti allo Scoglio (i nostri cavalli di battaglia!), il crudo di pesce, i dolci fatti in casa, il pescato del giorno alla griglia. Ogni piatto è frutto di un'attenta selezione di materie prime da parte dello chef Santino e di tutto il suo staff e promette di regalarvi un'indimenticabile esperienza di gusto. Particolare attenzione anche ai bambini, cui Buoniamici riserva speciali menu sia a pranzo che a cena.
Spaghetti allo Scoglio o Frittura mista? Crudo di pesce o secondo alla griglia?
Ogni piatto è frutto di un'attenta selezione di materie prime da parte dello chef Santino e di tutto il suo staff e promette di regalarvi un'indimenticabile esperienza di gusto.
Location e Atmosfera del Ristorante
Dove pranzare o cenare poi, lo decidete voi: potete scegliere se avere i piedi sulla sabbia, se accomodarvi nella splendida Pagoda o nelle due sale del Ristorante, di cui una con tetto apribile.
L'atmosfera di questo posto è fichissima. Questo premio si basa sull'analisi di molteplici fattori, tra cui recensioni, valutazioni e tendenze di coinvolgimento degli utenti su Restaurant Guru.
Stabilimento Balneare Buoniamici: Un'Oasi di Relax
Entrando nello Stabilimento Balneare Buoniamici rimarrete incantati dal verde tutt'intorno e dalle fontane zampillanti, dagli eleganti e confortevoli salottini relax, dalle cabine con doccia, le tende con amaca per rilassarsi al meglio, dal parco giochi per i bambini e dalla cura di molti altri dettagli.
Ma ciò di cui vi innamorerete subito è lei: la spiaggia. Dorata, finissima, lunga oltre 80 metri, avvolgente ad ogni passo e rilassante al sol guardarla, la nostra spiaggia vi accoglierà nelle calde giornate estive e vi rinfrescherà durante i nostri party notturni.
News ed Eventi: Divertimento Assicurato
“Divertirci e farvi divertire”: ecco la nostra mission! Buoniamici organizza feste e party a tema durante tutta l'estate, coinvolgendo non solo coloro che frequentano lo stabilimento balneare, ma anche moltissimi giovani e meno giovani che accorrono a ballare sulle calde spiagge della Versilia.
Servizi Aggiuntivi
Il nostro ristorante è aperto da Pasqua a ottobre inoltrato, ma Buoniamici offre anche un servizio di Catering e Banqueting in tutta la Versilia e in Toscana ed è in grado di organizzare matrimoni, compleanni, eventi aziendali e molto altro ancora.
Recensioni Aggiuntive
Se ti viene fame dopo aver visitato il Pontile Bellavista Vittoria, vai a mangiare in questo pub & bar. Non procrastinare la tua visita: sul serio, qui la cucina italiana ti sta aspettando. Passa il tempo gradevolmente qui, godendoti esotici salmone, carpaccio di pesce e antipasto con gli amici. Il soufflé gustoso è la ricetta del successo di questo posto. Difficilmente ti scorderai degli ottimi cordiale, prosecco o vino della casa che puoi assaggiare qui. È d'obbligo ordinare delizioso caffè mentre si va al pub & bar Bagno BuoniAmici. Gran parte degli utenti sottolinea che qui il personale è gentile. Questo pub & bar offre ai suoi ospiti un professionale servizio.
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