Cesenatico, rinomata località balneare, offre spiagge ricche di servizi, ideali per famiglie con bambini e appassionati di sport acquatici e attività sulla sabbia. Tutta la cittadina si può girare in bicicletta, passando dal centro città al mare in pochi minuti, senza temere traffico o smog, per piacevoli passeggiate insieme ai vostri piccoli!
Nuove Gestioni negli Stabilimenti Balneari di Cesenatico
Sulla spiaggia di Cesenatico sono tante le novitĂ nella gestione degli stabilimenti balneari. Diversi stabilimenti hanno visto un cambio di gestione, portando nuove energie e proposte. Tra questi:
- Il Bagno Zadina passa sotto la conduzione dei concessionari del Bagno Chery.
- A Ponente, il Bagno Paradiso è ora gestito da Matteo Farabegoli, ex bagnino dello stesso stabilimento.
- Il Bagno Pasquina passa da Giorgia Boschetti dell’Osteria Erba Luce ad un’altra imprenditrice, Camilla Lughi.
- Nella zona centro Levante cambia la gestione del bar e del ristorante del Bagno Giardino.
- A Valverde, la gestione del Bagno Sporting è stata rilevata dalla società dell’imprenditore Michele Canali.
- A Villamarina invece il Bagno Davide è stato rilevato da Andrea Benini, figlio del balneare Massimo Benini, concessionario del Bagno Alberto.
Si tratta di affitti e affitti di azienda e non di compravendite, perchè i balneari sono concessionari e non proprietari.
Il Bagno Faustina e la Nuova Gestione del Ristorante "Romagna e Tradizione"
Il Bagno Faustina ha un nuovo padrone in cucina. Il ristorante, il bar e la pizzeria dello storico stabilimento balneare nel centro di Cesenatico, da quest’anno sono infatti gestiti dalla società "Romagna e Tradizione" della famiglia dell’imprenditore Massimiliano Lunedei, il quale al suo fianco ha portato la sorella Laura, mamma Tina e papà Giorgio.
Ci sarà qualche novità in questa cucina molto apprezzata, con una impostazione centrata sul far gustare buone ricette ad un prezzo equo, come ci anticipa lo stesso Lunedei: "Manteniamo la linea del Faustina, con la novità del servizio in terrazza che sarà curato dai camerieri e non più a self service. Copriamo tutte le fasi della giornata, dalle colazioni agli aperitivi, il pranzo e la cena. Il punto forte è la cucina di pesce, con poche varianti di terra prevalentemente per bambini, ma ci sono anche interessanti proposte di poke e insalate. Il menù cambia due volte alla settimana in base al pescato, perchè puntiamo sulla cucina tradizionale con tanto pesce fresco e qualche innovazione, ma senza stravolgere. Il nostro obiettivo è far mangiar bene gli ospiti, con qualità e porzioni giuste, da assaporare con i piedi sulla sabbia. Manteniamo la semplicità ed un rapporto fra qualità e prezzo sempre buono e onesto. La materia prima costa, ma conteniamo i prezzi da 11 a 17 euro al piatto, non di più".
Massimiliano in questa avventura cura la direzione e l’organizzazione del locale e dello staff, potendo contare su mamma Tina in cucina che lavora assieme allo chef, la sorella Laura responsabile del bar e papà Giorgio che è il jolly e si occupa dell’accoglienza. La spiaggia del Bagno Faustina rimane invece con la conduzione dello storico balneare Eugenio Poletti, assieme al figlio Andrea ed alla moglie Ornella.
Ristorante Giorgio: Un'Esperienza da Non Perdere
Anche se il Ristorante Giorgio non è prenotabile tramite Quandoo, è possibile contattare direttamente il ristorante per effettuare una prenotazione e scoprire il suo delizioso menu. Ecco alcuni piatti da non perdere:
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Ravioli ripieni di cefalo e scorfano, guazzetto leggero di gamberi e fiori di zucca | 16,00€ |
| Strozzapreti vongole, basilico pestato, pomodoro fresco, stracciatella | 16,00€ |
| La Pentolaccia (Spaghettoni fatti in casa con molluschi, crostacei, astice, pomodoro fresco e basilico) (Minimo per due persone, prezzo pro capite) | 27,50€ |
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